Une légumerie 100 % bio pour un approvisionnement 100% local

Ce mois-ci, nous vous emmenons en Alsace pour découvrir un adhérent 100% bio ! La légumerie Terra Alter Est (adhérent du Cèdre) est une société coopérative basée à Wittenheim qui achète, lave, épluche et découpe des légumes frais, bio et locaux. Son objectif est de rendre accessible une nourriture de qualité à un plus grand…