Le Cèdre recrute

1 coordinateur régional restauration concédée – h/f

CDI basé en Île-de-France
Vous serez notre expert en restauration collective sur Paris – Île-de-France et Hauts-de-France

A ce titre Vos OBJECTIFS ET missions sont les suivants :

Rattaché(e) au chef de marché restauration, vous intégrez une équipe de 9 personnes spécialisées et assurez sur votre zone :

  • la négociation de contrats de restauration pour le compte de nos adhérents.
  • le suivi des contrats de nos adhérents. Garant(e) de leur satisfaction, vous travaillez au bon déroulement de leur contrat de restauration préalablement négocié. Dans ce cadre, vous :
  • -   Visitez les adhérents et faites un point régulier avec eux
    -   Assurez le lien opérationnel avec les sociétés de restauration référencées pour obtenir l’application des accords et la mise en œuvre des actions correctives si nécessaire
    -   Renégociez les évolutions des contrats
    -   Développez les services du Cèdre dans ce domaine (veille réglementaire, diététique, conseils techniques etc.) et apportez une réelle plus-value grâce à vos compétences techniques.

  • un accompagnement commercial de nos délégués régionaux.

Le profil que nous recherchons  ?

Vous êtes aujourd’hui responsable opérationnel, chef de secteur, gérant(e) multisite et vous désirez rejoindre une entreprise qui met l’Homme au centre de son action ? Vous avez un goût prononcé pour la médiation, l'écoute et le service client ? Vos compétences professionnelles nous intéressent, rejoignez-nous !

De formation supérieure (idéalement hôtelière ou diététique), homme ou femme de terrain, vous avez une expérience de 5 à 10 ans en restauration collective ou commerciale de grande chaîne.

Professionnel(le) de ce secteur, vous êtes organisé(e), rigoureux(se), et sensible à la dimension de service. Autonome, vous entretenez néanmoins un lien étroit avec votre responsable basé au siège.

Apte à la médiation commerciale, vous disposez d’un excellent relationnel.

Une expérience en qualité, hygiène ou diététique est souhaitée. Les candidatures de jeunes diplômés en cohérence avec le projet d’entreprise et motivées seront également étudiées.

La connaissance de la variété des structures chrétiennes en France est une compétence professionnelle idéalement souhaitée.

Ce que nous recherchons avant tout chez nos collaborateurs :

  •     Vous êtes disponible, accessible et réactif(ve)
  •     Votre honnêteté, intégrité et générosité vous caractérisent
  •     Vous aimez rendre service, vous savez rester simple dans vos relations et faite preuve d’une grande ouverture d’esprit
  •     Vous aimez la rigueur, l’autonomie et l’engagement
  •     Vous êtes positif(ve) et dynamique et vous avez confiance en vous et dans les autres

Quelles sont les conditions du poste que nous vous proposons ?

Vous avez la responsabilité d’une partie du suivi de la région Île-de-France et Hauts-de-France.

Vous travaillerez à temps plein avec un statut de cadre, en CDI. Ce poste est basé en home office, idéalement en Île-de-France.

Vous serez amené(e) à vous déplacer très régulièrement. Pour cela nous mettons à votre disposition un véhicule de service. Le poste est à pourvoir dès que possible.

Rémunération globale (fixe mensuel + PEE + intéressement + participation + mutuelle) : 40k€ - 46k€ selon expérience.

Pour en savoir plus sur le Cèdre, rendez-vous sur notre blog en cliquant ici

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Pour cette offre, adresser CV et LM, en précisant la réf. CRRC19-S à recrutement@lecedre.fr

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